ミニトマトとオクラのコンソメゼリーよせ
少しやわらいだ感もあるけど
まだまだ暑い日がつづくじゃーないかっっ!!!
アツイ... (-ω-;) ナツダモンネ
なので、ちょっと見た目に涼しげな前菜でも~
と、こんなのつくってみました。
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[材料(3人分)]
ミニトマト: 9ヶ
オクラ: 3本
水: 250cc
顆粒コンソメ: 小さじ1.5
ハチミツ: 小さじ1/2
ゼラチン: 適量(250ccのゼリー分)
[作り方]
1) ミニトマトを湯むきする。
オクラは茹でて輪切りにする。
2) 鍋に水を入れて湯を沸かし、コンソメとハチミツを入れて混ぜたら火からおろす。
ゼラチンを溶かして混ぜ、粗熱をとる。
3) 容器に1)のミニトマトとオクラを入れ、2)を適量注ぐ。
4) 冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やし、ゼリーをプルンプルンに固める。
容器をぬるま湯につけて温め、お皿にプルンと出したら完成~。
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ミニトマトとオクラのコンソメゼリーよせ
でゴザイマス~
赤と黄色のミニトマトに、☆のよーなオクラをあしらって....
なんかちょっとメルヘンチックじゃーありませんかっっ
人(☆ω☆ ) ムフフ~
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