リンゴンベリー×フルーツティーのティーソーダレシピ | 横浜・元町 紅茶専門店ラ・テイエール ブログ

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横浜・元町にある紅茶専門店「ラ・テイエール」のブログです。オリジナル紅茶やロンネフェルト社の紅茶情報、美味しい紅茶のお店のご紹介、時々音楽のこと書いてます。

本日もご来店・紅茶通販ご注文誠に有難うございます。

気温も少しずつ上がってきて、そろそろアイスティーも美味しい季節になってきましたね。


私はお店の備品類をよくIKEAに買い出しに行くのですがIKEA港北の1Fにはスウェーデンの食材も販売されています。

なかでもおすすめなのがリンゴンベリードリンク!リンゴンベリー、コケモモは北ヨーロッパでポピュラーな果実でジャムなどにもよく使われています。


リンゴンベリードリンクは何かと割って飲むための原液なんですが、お茶やカクテルのベースとしても合いそうですね!

そこで、今テイエールの店頭で人気のフルーツハーブティー「横浜元町テンプテーション」を合わせてティーソーダを作ってみたらとても美味だったのでご紹介します。


★用意するもの★「横浜元町テンプテーション(ベリー系のフルーツハーブティーならわりと何でもOK)」、IKEAのリンゴンベリードリンク、炭酸 



「横浜元町テンプテーション」

アップルビッツやハイビスカス、ローズヒップをベースにチェリーとヨーグルトのジューシーなフレーバーをプラスしたノンカフェインフルーツハーブティー。アイスティーはもちろんティーカクテルにもばっちり!



1.ベリー系のフルーツハーブティーを6g/200cc/5分抽出する。



2.茶こして茶葉を取り除いた後、リンゴンベリードリンクを30cc(リンゴンの味を強めたければ50cc)くらい茶液に投入。 


3.氷をグラスに沢山入れておき、さきほどの茶液を注ぐ。加えて上から炭酸を100cc前後加えて完成!


ティーソーダをつくる場合は強炭酸がおすすめ。


フルーツハーブティーは組合わせ次第で色々なバリエーションが楽しめますので店頭や通販でも是非チェックしてみて下さいね。

店長

 

【あなたにお似合いの紅茶がきっとみつかる紅茶専門店】横浜元町 紅茶専門店ラ・テイエール

通販サイト http://latheiere.com/

店舗住所
横浜市中区新山下1-2-1丸善ビル1F
TEL/FAX:045-621-5730
【紅茶専門店テイエールへの行き方】
http://ameblo.jp/jk1986/entry-11477249409.html