梅雨におすすめの紅茶レシピ | 横浜・元町 紅茶専門店ラ・テイエール ブログ

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横浜・元町にある紅茶専門店「ラ・テイエール」のブログです。オリジナル紅茶やロンネフェルト社の紅茶情報、美味しい紅茶のお店のご紹介、時々音楽のこと書いてます。

こんにちは、スタッフの佐藤です☆

梅雨になり、じめじめして蒸し暑かったり、逆に肌寒かったり…となんだかすっきりしない天気で体調を崩しやすかったり、気分もどんよりしたりしますよね…(*´-`)

そんな時に
今回は爽やかになれちゃうオレンジを使ったアレンジティーをいくつかご紹介したいと思います♪♪



まずは蒸し暑い時にすっきりシャッキリしたいときのアイスティー

☆オレンジアイスティー☆

作り方:(約2杯分)
①ニルギリ5g、熱湯150cc、2分半蒸らす。
②別の容器に砂糖ティースプーン5杯〜6杯を入れておき、そこに①の抽出液を入れて砂糖を溶かす。
③グラスに氷をたっぷり入れておき②の紅茶を6分目ぐらいまで注ぐ。
④その上からオレンジの搾り果汁、もしくはオレンジジュースを静かに注ぐ。
⑤オレンジのスライスを飾る。

グレープフルーツを使った時の様なくっきりセパレートはしませんが、甘めの紅茶とオレンジの爽やかさがとっても美味しいですヽ(´▽`)/


〜番外編〜



☆パイナップルセパレートティー☆

作り方:(約2杯分)
①ニルギリ5g、熱湯150cc、2分半蒸らす。
②グラスにパイナップルジュースを4分目くらいまで注ぎ、氷をたっぷり入れる。
③②のグラスに①の抽出液を静かに注ぐ。
④パイナップルを飾る。

こちらはわりとセパレートしやすいです♪♪甘さをつけていないのでスッキリと飲めます。甘さが欲しい方はガムシロップ等で甘みをつけてみて下さい(^^)
あとは最後に炭酸水を追加してももっとスッキリ飲めます☆
真夏にも飲みたいアレンジティーですね(*゚▽゚)ノ

今回アイスティーは癖がなくて柑橘系によく合うニルギリを使いました。
クリームダウンもしにくい茶葉なのでオススメです(^_-)


次は肌寒い時や、夜寝る前にリラックスしたいときに




☆ルイボスティーでシャリマティー☆

作り方:(1杯分)
①ロンネフェルトティーベロップより、ウィンタードリーム1個、熱湯200cc、8分蒸らす。(ソーサー等で蓋をする)
②ティーバッグを取り出し、オレンジスライスを乗せる。

ウィンタードリームは大好きなティーバッグです♡長めに蒸らすのがポイント。
ウィンターって、おいおい、もうすぐ夏ですよって思いますよね(^_^*)でもこれがいつ飲んでも美味しいんです。


ルイボスティーにオレンジピールとシナモン、クローブがブレンドされていて爽やかさとスパイシー感があり冷え対策にも◎
ルイボスティーなのでもちろんノンカフェイン☆
夜のリラックスタイムにオススメです。
そのままでも充分に美味しいですがオレンジスライスを追加してさらにスッキリ爽やかに♪

ロンネフェルト社「ウィンタードリーム」商品詳細⇒http://latheiere.com/products/detail.php?product_id=192

よし、今日は頑張った!という日や、逆にもう頑張れません…という日は普段はなかなか買えない高級チョコレートと一緒に1日の終わりをゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか(*´꒳`*)
きっと心と体がほぐれていきますよ。
チョコレートはビターめの方が合います☆


こんな感じで、梅雨の時期にも簡単アレンジティーでリフレッシュ&リラックスしてみて下さい(^_−)−☆

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