美味!マシュマロミルクティーのつくりかた | 横浜・元町 紅茶専門店ラ・テイエール ブログ

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横浜・元町にある紅茶専門店「ラ・テイエール」のブログです。オリジナル紅茶やロンネフェルト社の紅茶情報、美味しい紅茶のお店のご紹介、時々音楽のこと書いてます。


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本日もご来店・紅茶通販誠に有難うございます。

 

横浜は連日曇天模様...気温も真夏からだんだんと秋の気配になりつつありますね。

 

秋冬はテイエールではミルクティー向け商品ラインナップが充実してきましたよ!のちほどご紹介しますね。


 

好評だった「マシュマロミルクティー」のレシピ、ミルクティー向けの紅茶だと何でも合わせられるので改めてご紹介します!


今回はテイエール人気ブレンド「横浜元町ショコラ」でやってみました。

 

マシュマロミルクティーのつくりかた

 

【用意するもの】

ミルクティー向けの茶葉、マシュマロ、ホイップ、チョコレートシロップ、

手鍋、ミルク


 

1.手鍋にお水を100ccくらい入れ沸騰させ、茶葉を6g~7g入れて弱火で1~2分抽出する。



 

2.ミルクを150cc前後入れて弱火で沸騰直前まで煮込む。



 

3.カップに予めチョコレートシロップを適量入れておき、その上から茶液を注ぐ。




 

4.茶液を注いだらホイップを浮かべ、まんべんなく拡げる。

 


 

5.マシュマロを添えてシナモンパウダー(ココアパウダーでも可)を振りかけたら完成!



 

【ポイント】手鍋で煮出す際は最初のお水を沸騰させ、茶葉を抽出していくに従って少しずつ水分が蒸発していってしますのでミルクとの割合は想定の割合になりにくい場合があります。

 

ですので、最初のお水はレシピの量よりもちょっぴり多めに入れておくとイメージ通りの出来上がりになりますよ☆

 

☆『横浜元町ショコラ』

ミルクティーにぴったりのチョコレートティー。優しい気持ちになれるフレーバードティーです。



 

「横浜元町ショコラ」商品詳細・通販お買い求め⇒http://latheiere.com/products/detail.php?product_id=93

 

☆『横浜元町ミルキーワッフル』

満を持して今年も登場!昨年の秋冬ミルクティー向け紅茶として圧倒的人気を得たミルキーワッフルが再入荷。キャラメルの濃厚な味わいがスイーツやロイヤルミルクティーにもばっちりマッチしてくれます。



「横浜元町ミルキーワッフル」

商品詳細・通販お買い求め⇒http://latheiere.com/products/detail.php?product_id=263


☆新商品『横浜元町スイートベリーズ』

秋冬限定商品。ストレートでも美味しい軽やかな味わいながらもミルクを足してもしっかりお茶の味を楽しめます。店頭では早速ご好評頂いてます!後日通販も解禁予定。




マシュマロミルクティー、皆さんも是非試してみてくださいね。



 

さて、話は変わり、私事で大変恐縮ですが私Earls Court(アールズコート)という音楽グループで活動させて頂いておりまして、この度9/6(水)にミニアルバムをリリースする運びとなりました。

 

つきましては皆様にも是非聴いて頂ければ幸いに存じます。

 

リリース情報は音楽メディア「Skream!」さんでも取り上げて頂いております。http://skream.jp/news/2017/08/earls-court_do-da-di_mv.php

 

 

オフィシャルサイトはこちら⇒https://www.earls-court.org/



Earls Court(アールズコート)

4th mini album

『Do! Darling! Do!』

ECTR1208 / ¥1,800(税別)

〔District Line Records〕

9月6日(水)全国発売

1. Do.Da.Di.

2. Hard to breathe

3. Sunday morning flight

4. Give you all of me

5. Just one day

6. Alone


タワーレコード商品詳細⇒

http://tower.jp/item/4562253/Do!-Darling!-Do!

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

店長


【あなたにお似合いの紅茶が必ずみつかります】横浜元町 紅茶専門店ラ・テイエール

通販サイト http://latheiere.com/

横浜市中区新山下1-2-1丸善ビル1F
TEL/FAX:045-621-5730
【紅茶専門店テイエールへの行き方】
http://ameblo.jp/jk1986/entry-11477249409.html

【プレミアムテイスティングのご案内】
http://latheiere.com/user_data/tasting.php

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