初代極

野々市市扇ヶ丘5-5-3
水曜、日曜夜定休
11:30〜14:00、18:00〜22:00



11/29
いい肉の日だからと言うわけではないが、久しぶりに初代極さんへ


しばらく間が開いたのは
土日はなんだかんだと忙しく1人で行動する暇がない
平日は体調がすこぶる悪くこってりしたラーメンとかちょっと避けていた




でもこの日は極が食いたい



そう、血中濃度が完全に下がってきているんだ
だから元気が出ないんだ



まだまだ完全に体調が復活した訳ではないのでプチで様子見
入店時に鼻づまりで入ったはずなのに、スープを一口飲んだだけで詰まりが解けた




解けたら溶けたで大変で、溶けたものは水になる


…下を向いて麺をすすれない(笑)


久しぶりのデフォ麺の美味さに感動しながらも、すすれない。下を向いたら鼻から水が…

何度かティッシュで拭うが、とまらねぇ



年に何度かある鼻水地獄
鼻づまりで食べるよりは味がちゃんとわかるのだが、やっぱりベストではない(笑)

お味は油加減、タレ加減、肉加減、野菜のクタ加減、デフォ麺のワシワシ加減
どこをどうとってもベストな一杯だった



ただ、下を向けないだけ…