ユニバーサルスペース夢喰夢叶（別府市北浜1-4-20）にて開催。
お正月も終わり、自立支援センターおおいたイベント2015第1段！障がいがあっ
ても無くてもみんな一緒に料理づくりを楽しめればとオリジナルカレー作りにチャ
レンジしました。
当日は3チームに分かれ、各自自己紹介、勝利を目指して作戦を立て、グループ
事にオリジナルカレー作りがスタートしました。
Ａチームは市販のカレールーは使わず、スパイスを炒める作業から取り掛かるこ
だわり様、焦がさないように慎重に取り組んでいました。
Ｂチームはお肉にこだわり、制限時間をいっぱいいっぱい使い、下味を付け味が
しみ込むよう様々な工夫をしていました。
Ｃチームは風味にこだわり、色んなハーブ、スパイス、極めつけはブランデーまで
飛び出す高級志向！
制限時間を迎え、それぞれのカレーが出来上がり、みんなで試食タイム。
夢現鶏のトッピングも加わり、想像以上の仕上がりに会場からは数多くの舌鼓が
聞こえて来ました。
どのチームのカレーも甲乙付け難い味でしたが、何と言っても今回のイベント「目指
せ！ＣＵＲＲＹの鉄人」なので参加者全員で投票しました。
優勝はＢチームに決まり、優勝賞品「夢現鶏ふりかけ」をゲットし興奮さめやらぬま
ま終了となりました。
今回のイベントで、はじめて包丁を握った人や、久々に握った人、笑いあり、涙あり
（玉ねぎ）？で香辛料も効いたのか笑顔があふれ、心温まる素敵な1日となりました。
第2弾イベント、2月7日「チョコっと勇気をだして！バレンタインお菓子作り♪」乞うご期待！
アメーバブログ http://ameblo.jp/jiritsuoita/entry-11982286810.html
フェイスブック https://www.facebook.com/events/763510413726846/?ref_dashboard_filter=upcoming