梅雨入りしてから毎日蒸し暑い(><)
ホント不快ですよね。
そうなるとやっぱりさっぱりしたものとか辛い物とか食べたくなります。
チキンのサルサ風ソテー。
愛用の延命酢を使って簡単に。
延命酢仲間がどんどん増えていってるー!!
ブロ友さんからの報告にニヤニヤしちゃいます。
暑くなると延命酢使用頻度がぐっと上がります。まだ未体験の方はぜひ!
あくまでもサルサ風なのでw家にあるもので自分流です。
延命酢+オリーブオイル+すりおろしにんにく+すりおろし玉葱+タバスコ少々+刻みパセリを混ぜておいて、ダイス状に切ったトマト(種はなるべくとります)を和えてしばらく馴染ませておきます。
母の日に貰ったカーネーションまだ咲いていますよ^^
柳宗理のステンレスボールは本当に使いやすいです。
鶏もも肉は皮目を下にしてフライパンでちゃっちゃと焼きます。
ストウブで焼かんのかーい。笑
この日はストウブを出すのが面倒やった模様。笑
鶏肉を焼く時はきのこを一緒に焼くと、鶏の旨みを吸ってめちゃくちゃおいしくなりますよ。
できました!
アラビアのアベックプレートは写真映えするのでおすすめ。
アボカド大好き!
山葵醤油で食べるのが一番好きかな。
おすすめの食べ方ありますか??
家族皆が大好きなおかずです。
特にカラフル父ちゃんの反応がすこぶるよくて、食べる時に写真の5倍くらいサルサ風ソースかけてます^^
フルーティでホント食べやすくておすすめですよ。
このワイヤレスイヤホンもおすすめです!愛用中!
ジュンジュンのmy Pick
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