ストウブで「ミネストローネ」

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金曜日はカレー曜日なんですが、木曜日にフライングで作ってしまったのでw

子供達の習い事の関係で、帰宅後に温めるだけでぱぱっと食べられるご飯じゃないと大変なので

今日は久しぶりにミネストローネにしました。


いつもストウブ18cmかストウブ20cmあたりで作るんだけど、他で使ってしまっていたので、今日はココットdeGOHANのMサイズを使いましたよ。

深さもあって、汁物を作るのに使いやすい!





冷蔵庫掃除にもなるし、簡単にできるし、一気にに野菜をたくさん入れられるし、いいこと尽くしのスープ。

食べる直前にショートパスタを入れるとそれだけで食べごたえupします^^





ブラックなストウブってお料理が本当に映えますね^^





一週間が終わりー!

とは言え、今日はボクは幼稚園あるし、明日は日曜参観やし、月曜は代休やしで。

母ちゃん当分休みなしですわ^^;

とほほ。


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