今日も嬉しいつくレポが届いていますよー♪
大好きなＭさんが「スペアリブのロースト 」を作って下さいました！
その時のＭさんの記事はこちら です♪
毎度毎度ありがとうございます！！
皆が集まるＢＢＱの一品にセレクトして下さり、感謝です！
お写真が超絶素敵なＭさんのブログ「M's note 」に皆さんもぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね！
【レシピブログの「伊藤園の野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピ」】
野菜飲料を使った簡単ヘルシーレシピということなので、ケークサレでも♪
ヘルシーさを意識して、バターは使わずにオリーブオイルを使いました。
具材は冷蔵庫にあったもので。
ブロッコリー、人参、新玉葱、かぼちゃ、ハム。
しっとり、ふんわりやけど、外側はさくっとした食感！
粗挽き胡椒が効いてる！
生地には野菜ジュースが入っているし、具材も野菜が盛りだくさんなのでヘルシー！！
この一品でお手軽に野菜がたくさん摂取できるので、朝食なんかに最適です♪
・材料・パウンド型（９×２２cm) １本分
ハム３枚 ブロッコリー４５g 人参３０g かぼちゃ１００g 玉葱１/４個
薄力粉１５０g 玉子２個 伊藤園充実野菜緑黄色野菜ミックス１００cc オリーブオイル５０ml
ベーキングパウダー小さじ２ 塩小さじ１/３ 粗挽き胡椒少々 粉チーズ大さじ３
・作り方・
野菜はそれぞれ小さく切って耐熱皿に入れ、ラップして、レンチン６００ｗで３分加熱しておく。
ハムも小さく切っておく。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、３回ふるっておく。
大きめのボウルに玉子を溶いて、野菜ジュース、オリーブオイル、粉チーズを入れて混ぜる。
レンチンした野菜と切ったハムを入れて混ぜる。
ふるった粉類をさっくり混ぜて、塩こしょうしておく。
パウンド型にスプレーオイルをかけて、生地を流し入れる。
とんとんと上から数回落として、空気を抜いておく。
１８０℃に予熱しておいたオーブンで４５分前後焼く。
焼けたら型から外して、粗熱をとったらできあがり。
今回はこの野菜飲料を使いました！
野菜ジュースは何種類かいつも常備していますが、モニターで頂いたこの飲料も必ず常備しています。
だから頂けてとっても嬉しいです！
伊藤園様、レシピブログ様、ありがとうございました！
【レシピブログの「伊藤園の野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピ」】
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