今週のキャンプに向けて、ピザ練です！！
ピザは家ではいつもＨＢにおまかせで捏ねてもらうことが多いんだけど
キャンプでは手捏ねに挑戦したいと思ってね。
キャンプでは絶対においしいもの食べたーい♪
失敗したら嫌なので、ピザ練してます♪
まじめかっ（笑）
少し前に天然酵母でピザ生地失敗してるしなー。
今回はイーストでお手軽にね！
手捏ねで捏ねること１５分。
イーストだと発酵が早いねー！！
最近天然酵母のペースに慣れてしまっていたのでその早さにびっくりー！
３０分もかからずにぷっくりしてきて、１時間弱ですでに２倍の大きさ。
むふー♡
やっぱり生地が発酵する様子って楽しいねぇ！！
トッピングはオリーブオイルで軽くソテーしたズッキーニ、プチトマト、スライス玉葱、ベーコン。
ズッキーニは面倒でもソテーした方が絶対ジューシーでおいしくなるね♪
で。
めっちゃおいしくできました！！
生地はパン生地っぽい感じでふんわりもっちり。
コレでキャンプで一品おいしいものが食べられるかな＾＾
２枚分作ったので、これは「長葱とたらこのピザ」。
娘が大のたらこピザ好きでねー。
今回は冷蔵庫に白葱があったので、合いそうだし、トッピングしてみました。
焼けた白葱の香ばしさがたまらなーい！
たまーに感じる白葱がすっごくおいしかったです！
今度から「白葱」も絶対必須アイテムに決定！
奥に写っている怪しい物体（笑）
最近ね、息子も「ボクモボクモ！」と料理をやりたがるので、一緒にやっててね。
ピザ生地も少しだけちぎってボク用に譲渡。
好き放題伸ばしたり、ぺったんこにしたり＾＾
ピザソースもチーズも自分でやってました♪
よしよし。
今日はキャンプ用品の備品などを買いに行ってきます＾＾
なんか盛り上がってきたぞー！
私だけ（笑）
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