少し前になりますが、mimimamaさん が私の「ホットケーキミックスで♪チョコ蒸しパン 」を作って下さいました！
私のはチョコ使用ですが、mimimamaさんは生クリームをちょこんとのせられていて可愛いです♪
mimimamaさん作って頂いて、ありがとうございました（＾＾）/
mimimamaさんの記事はこちら です☆
今日は「春キャベツ」を使って「ロールキャベツ」を作りました。
「春」っていう名前がついているだけで買いたくなっちゃって♪
２７センチオーバルのストウブでたっぷり作りましたよ＾＾
包み方が雑ですが（笑）すごくおいしくできました～♪
トマトの酸味を消す為にいつも甘みをプラスするんだけど、今回はそのバランスがとてもよかった感じ。
今日はお砂糖を入れたけど、はちみつを入れる時もあるし、フルーツの甘みもきっといいだろうな～。
旦那さんにも「めっちゃおいしい！」と言ってもらって嬉しかったな＾＾
料理って誰かに「おいしい」って言ってもらえることが本当に幸せなことだな～ってしみじみ。
つけあわせはこれまたおちびストウブで「じゃがバター」ね♪
じゃがいもをストウブで蒸して、食べる時にバターをのせるだけと簡単です♪
新じゃがなんで皮のまま♪
写真は上にのせたバターがとけてなくなっちゃってますが＾＾；
少し久々の更新になりましたね～。
木曜日に娘の発表会が終わり、娘はやりきった感たっぷりでかなりすっきりした模様＾＾
幼稚園で木琴の練習や鼓笛隊の練習も結構厳しくて、毎日大変そうだったけど、本当によく頑張ったよね！
オペレッタは練習も本番もとっても楽しかったみたい＾＾娘は「不思議の国のアリス」で女王様役でした（笑）
あとは卒園にむけてまっしぐら！
少しずつ小学校入学の準備も始めました＾＾
娘は小学校をとても楽しみにしています＾＾
どんなピカピカの一年生になるのやら～♪
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