最高のショコラのテリーヌとタルトタタン

「明けましておめでとうございます」

と言いたいですが、もう下旬…

2015年、かなり遅れを取ってしまったI❤️人家です 

言い訳なんですが、勤務先が閉店する事になり、次の仕事を探し、そして新しい仕事を覚え…と、結構忙しい日々でした

仕事はまだまだ慣れませんが、すごく楽しいし、続けられそうなので頑張ります

それでは、2015年第1回目のお料理を紹介します

「牛タンといろいろ野菜のスープ」

変わってる

牛タンのコンソメ味といい、そこに野菜も沢山入っていて、オリジナル感たっぷり

おまけに栄養もたっぷり

全てのダシの旨味が合わさって、前菜としては素晴らしいメニューでした

「サンマのマリネ」

マリネのオイルっぽさを、大葉がスッキリさせてくれているから食べやすい

女子には嬉しい野菜もついているし、見た目も上品だから、テンション上がる

「シーフードピラフ」

もうね、その日のオススメメニューでさえも食べ尽くしているので、シーフードピラフは2回目になっちゃうけど、通い始めた頃に食べたので、2年は経ってるし、美味しかったのは覚えているから注文しました。

タコ、イカ、ホタテ、エビなど具沢山

それを海苔で和風に仕上げていて、間違いなく美味しい

人家さんは、ハズレのメニューがないから、安心して頼めるのが嬉しい

あとは、私のチョイスによるので、味がダブったり、肉→肉→肉のお料理になった時は、

「あ～、きっと疲れているんだな」

とかって、思っていて下さい（笑）

今日のお料理の中で、1番テンション上がったのは、何と言ってもデザート

だって、食べた事のないものが2つもあった

そうゆう時は、迷わず2つ頼むのが、I ❤️人家なのです

見て下さい

タルトタタンとショコラのテリーヌです

キャ～～、めっちゃ豪華

どっちから、食べよっかなぁ

迷っているだけで、楽しい

食べる瞬間は、もっと楽しい

しあわせだぁ～～

どちらも甘過ぎないし、2つ食べても、「もっと‼︎」って思っちゃう

テリーヌはしっとり、ショコラは濃厚、口溶けの良いリンゴ

「大変、美味しゅうございました」

と、岸朝子さん風に言いたくなる、最高のデザートでした

今年初の『神の域』も大満足で始まり、好調な滑り出し

なかなかブログを更新&皆さんのブログを読んだりも出来ませんが、今年もI❤️人家をよろしくお願い致します