ブログネタ：春の食べ物といえば？【投稿で現金１万円が当たる！】 参加中タケノコですね。
残念ながら、まだまるごと一個の皮をむいて、食べたことはありませんが。
実家の畑で採れるので、皮をむき、水煮にしたのを、毎年母が送ってくれます。
炊き込みご飯にして食べるのはもちろん、中華風に豚肉と一緒に炒めたり、いろんな食材とあうので、重宝します。
つくづく、タケノコって不思議な食べ物だと思います。
小さいうちは、食べ物にできるのに、成長したら木のように、別ものになってしまいます。
タケノコには、命のもつエネルギーを強く感じます。
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