晩酌写真

手前：めんたいこ

右奥：出汁ガラ（昆布、干し椎茸、アゴ）を酒と醤油であっさり炊いた

左：納豆、ネギと卵黄、卵白は胡麻油で焼いて刻む、

自分が開発した納豆の一番美味い食い方だ。