郷ノ浦町漁協のブログ
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2009-11-17 09:37:33

定置より~

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おはようございます★Peanuts☆

今日の壱岐は、気温が低くとっても寒いです(;△;)o

海の方も、どうやら時化ているみたいです。

そろそろ冬到来でしょうかあんぱんまん??



さて今日は、11月10日の定置水揚げ報告を致しますビックリ




じゃ~ん( ̄▽+ ̄*)


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なんと定置網にマグロが!!!

約200Kgの大物でした(`∀´)



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大きなエラですね~

これは、わた抜きをしている写真です(^人^)

わた抜きじゃ意味が分からないですねえ゛!


マグロの内蔵を取り出すことです☆

これをする事によって、魚の鮮度が保たれるんですよo(^▽^)o゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.



それでは、今日も一日頑張りましょうやる気!!!



2009-11-13 14:15:54

お久しぶりです(^^)

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こんにちはびっくり

一昨日くらいから、少しずつ外は寒くなってきましたヽ(*・ω・)

海の方も時化続きで、ここ2・3日は市場に揚げられる魚達も少なかったですまいった



今日は市場(競り場)のお仕事の流れを簡単に書いてみたいと思います。


まず、朝の4時から魚の荷受けは始まりますぱぷやさん(困)

そのため現場(競り場で働く職員)の方は4時前からきて準備をしています!!

私には絶対できない事です(゜д゜;)

それから漁師さん達が持ってきた魚をきれい並べ6時から競りが始まります。


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これは魚が並び終わり今から競りが始まるぞ!!という写真です(^∇^)



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そしてこれは実際に競りを行っている写真です(あまり変化ないですが・・・汗)


競りは、カギ取りの人を中心に行われます★クマタン☆


カギ取りとは・・・魚に値をつける人のこと。


上の写真に赤い帽子を被った人達が見えますか?

この人達が仲買人といって、実際に魚を買う人(私たち消費者)と

漁師さん達の間に入り、販売または買付をする人たちです。

皆さんに直接関わる仲買さんは、魚屋さん達ですね(‐^▽^‐)



魚が私たちの元に届くまでに、こういった流れがあるんですふ



なんだか説明不足で申し訳ないのですが、少しでも理解してもらえると嬉しいです(*^ー^)ノ







2009-11-02 09:34:57

おはようございます(^^)

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今日の壱岐は、風も強くとっても寒いです((((((ノ゚⊿゚)ノ

そんな中、定置の方は今日も沖に出ていました泣!!素晴らしいキラキラ



今日の水揚げは、まだ精算中なので

土曜(10月31日)の水揚げを報告します☆


水揚げされた魚たちうお座

アジ マメアジ カマス ヒラス ヤリイカ 水イカなど・・・

なかなかの水揚げでした(‐^▽^‐)



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これは、ヤリイカです(°∀°)b



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この日は特にカマスが多く見られました。(上の写真:カマス)




これから寒くなっていくと思うので

皆さん風邪をひかないように気をつけて下さい。

新型インフルエンザにもご注意をばいちゃん!!!



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