横浜石川町にCafé&BAR SUKAオープン | ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ

ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ

カフェスクール・バーテンダースクールの日々の活動やいろいろなスペシャルレシピを公開します。


テーマ:

2013年9月にジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールを卒業したリュウさんが横浜石川町にCafé&BAR SUKAを当スクールの独立開業サポートを使って開店いたしました。

ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ




ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ


店内は白を基調とした清潔感のある店内に改装をいたしました。




改装中の様子です。スクールの独立開業サポートで内装のデザインアドバイスなどをさせていただきました。




ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ



開業までの様子を写真にて。




ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ




ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ


ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールに入学し、CaféBar開店に必要な技術を学びました。2013年7月に無事卒業。




卒業後、当スクールの独立開業サポートを使い、様々な個人授業をさらに受けました。


写真は自家製ブレンドのコーヒー豆の調合の授業です。


この他に、お店で出す料理、ドリンクメニューを講師と相談して決定し、出来上がった店舗にて個人授業をいたしました。


また開業に必要な備品は当スクールの独立開業サポート企業から開店お祝いの特別料金にて購入いたしました。(安いものは20%も割引になりました)




無事開店して現在昼はCafé夜はBARというスタイルで活躍しています。

ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ




ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールのブログ


リュウさんの今後の活躍を期待しています(笑)




Café&BAR SUKA


神奈川県横浜市中区石川町2-78-10 b‘CASA ISHIKAWACHO1階


電話045-263-6358




こちらから独立開業サポートの詳細をご覧いただけます。

ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクールさんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります