最近、スーパーで手軽に買えて、安くて(100円くらい)
超健康にいいらしい食材にハマってます🥦
それが、ブロッコリースプラウト!ブロッコリーの芽🌱です。
ブロッコリースプラウトには、成長したブロッコリーよりも多くのスルフォラファンが含まれており、これががん予防効果が期待されている成分です。生でよく噛んで食べたり、細かく刻んで食べたりすることで、より効果的にスルフォラファンを摂取できます!!
そんなに味もしないから、ご飯に緑を足したいときに
ささっと入れてみてる。彩もよくなるしね✨
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