こないだ知り合いから、ピザ生地ミックスをいただいたのであります。ピザというものは、スーパーの冷蔵（または冷凍）ピザを買うか、コストコで出来合いの大きなピザを買うくらいである。スーパーのピザより、コストコのほうが大きいし豪華（その分お高いのだが）なので、最近はそれを買って食べて、残りは冷凍するようにしています。
宅配ピザは、以前利用していたころもありました。一度チラシが入っていて「今なら〇〇が付いている」みたいな広告に引っ掛かって注文したのだが、配達員が「〇〇は品切れでーす。また次回お願いしまーす」と言って帰ってしまったことがあり、それ以来信用しなくなりました。
生地は水だけでＯＫです。また発酵不要なので、お手軽に作成できます。ピザソースとトッピングは、別途準備しないといけません。こねこね⇒丸めて５分ほど寝かす⇒広げる⇒フライパンで焼きます。
初ピザに挑戦したが、とーしろでもなんとか絵になる物ができました。
普通に美味いです（自画自賛）