なんと当ブログ初登場の笹舟さん。(笑)
あまりにも身近過ぎて今まで紹介するのを忘れていましたw
以前は保内店と須頃店と3店舗展開だったのですが、保内店が無くなり今は
須頃本店とこちらの栄店のみです。
ラーメン 550えん。
でかい海苔が2枚も覆いかぶさり見えませんが、下には肉厚なチャーシュー数枚に
丁寧な仕事がされたコリコリのメンマが乗ってます!
古くから三条で愛されている醤油ラーメンです。
スープは豚骨・鶏ガラ・鰹節や鯖節・昆布に干し椎茸などなど入っていると思います。
・・・だって材料見たこと有るから。(爆)
タバコ辞めたあとに食べた時はスープ素材の味がハッキリわかってびっくりしましたね。
タバコは辞めて正解でしたwww
そんでもってこのお値段!おいらが知っているだけで20年は値上げしてません。
もしかすると、もっとかもしれませんよ。
消費税が8%になった時に「値上げしても罰は当たらんと思うよ?」と言ったら
奥様、笑っておられましたがとうとう上げませんでした。
まだ須頃店のみでやっていて二階があって焼肉や食堂メニューも食べられた頃・・・
(保内店も昔の初期の頃は焼肉が食べられた)
二階の座敷で焼肉を食べていると、壁に「青島食堂与り」と書いた額が飾ってあった
記憶が・・・ それも当時はわずかながら生姜がかすかに効いたスープだったような・・・
おいらの記憶違いなのかもしれませんが、当時は「繋がりがあるんだなぁ」なんて
思った気がします。そんな遠い遠い思い出・・・30年は昔。(笑)
そんな昔から親しんだ美味しい醤油ラーメンです!ご馳走様でした!!