【NEW】そば茶とジンのアレキサンダーッッ!!

最近はまっていたお茶カクテルシリーズ、、

今回は信州産そば茶を漬け混んだお酒を使った

【蕎麦茶とジンのアレキサンダー】

4月に帰省した際買ってきた蕎麦茶☺️

普段はあまり飲む機会はなかったのですが、、

飲んでみたら香ばしくておいしい♨️

今回は茶菓子の様なカクテルをイメージしてカカオと合わせてみました、、、

が

もう少し味の輪郭が欲しかった為あやしい粉末を作成

日本を代表する旨味成分☝️

こいつが味をしっかりしめてくれました

茶菓子の様なアレキサンダー

ぜひお試しくださいッッ⚡⚡

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5/4はジェストでライブッッ!!

今日から5月！

早いですねー😅

今年はお出かけされてる方も多そうですが、、

GWは5/4(木)🌞

アーティスト

ニックさん

@nickygeemusic 

をお招きしてJEST.で素敵なライヴやっていただきます😁🎵

当日は彼のオリジナルソングや雰囲気に合わせたMellow songsをお楽しみください☝️

ノーチャージ＆チップですので誰でも気軽に遊びに来てくれたら嬉しいです☺️

スタッフまいける

@rupen.712

も乱入するかも⁉️⁉️

お時間ありましたらぜひにッッ⚡⚡

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すっきりな煎茶のジントニックッッ!!

最近行ったお店でおもしろかった💥

お茶のカクテルを専門にしているバー

ミクソロジーサロン 

MIXOLOGY SALON | GINZA SIX | ギンザ シックス

GINZA SIX内にあり、14時から飲めちゃいます😀

僕は14時半頃行きましたが既にほぼ満席、、

そしてほぼ海外ゲストでした💥

カクテルももちろん絶品

最後に写真何枚か載せますね👍

その中で僕のお店でも出しやすいなーと思って作ってみました

【煎茶のジントニック】

これミクソロジーサロンさんでもいただいたのですが激うま

ジン＆トニックの苦味に余韻が煎茶

まさしく緑茶ハイ飲むならこっちでしょって1杯でした😁

こんな感じでお酒に茶葉を漬け込む訳ですが、

今回は2種類の煎茶に漬けたジンを合わせてこのカクテルを作ってみました🏝️

ぜひ1杯目にお楽しみくださいませッッ⚡⚡

それではミクソロジーサロンさんの素晴らしいカクテルの数々を😀

ジャスミンと金柑

玉露マティーニ

緑茶エスプレッソマティーニ

抹茶ゴッドファーザー

全て美味でした！

とってもおすすめですー

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