玉葱ステーキ

今日は１日雨の予報でしたが午後から雨でした。

玉葱沢山有るので玉葱ステーキを作ってみることに。

タレ作りです。

ニンニクのみじん切り。

醤油大さじ1

みりん大さじ1

料理酒大さじ1

砂糖少々

ニンニク大さじ1、水大さじ1

玉葱の輪切り

バター

両面焼いたらタレ投入。

裏返す時に崩れそうになります。もう少し分厚く切って爪楊枝をさした方が良かったです。

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