ズッキーニとそら豆収穫

購入した苗から大きなズッキーニが採れました。

実生からのズッキーニ、まだ花も咲きません。

剥きやすいように黒い筋が有る所に包丁を居rます。

１リッターのお湯を沸かし、塩大さじ２杯入れます。

料理酒100cc入れます。

２分間茹でてザルに上げます。

ズッキーニはオリーブオイルで炒め、コンソメで味付けします。

空豆もズッキーニも今年初めての試食でした。

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