息子中１がお菓子をいろいろ作ってくれています。
焼き菓子のケーキは、ほぼ基本をマスターした様子。
ケーキの焼き型や、絞り袋や。いろんな道具を揃えてしまいました。
買い物に行くと、いろんなモノが品薄な様子。ホットケーキミックスも売り切れ。親にゆとりのある家庭は、子どもと一緒に作っているのかな。先日行ったスーパーでは、珍しく塩不使用バターも売り切れでした。
ケーキ用マーガリンを買い求め、代用してもらったのですが…。
うーん…。
仕方ないよねー。といいながら、完成したパウンドケーキを食べました。
アーモンドケーキは数日前にアップしたものです。
今日は夏みかんマーマレードを作り中。
二度ゆでこぼし、冷ましている間にキャッチボールするとか言って出かけてしまいました。
マーマレードケーキ作ってもらおうっと。
あぁ、楽しみ♪