故宮博物院の帰りに士林夜市へ
脇道入ってみたら上海生煎包ーー鉄鍋で焼いた肉饅
これが最高に美味しかった。
小さな袋に甘いタレと辛いタレをお好みの量をいれる。熱々でジューシーな肉饅にブレンドしながらタレをかけて食べる。この魔法のタレが後々いい仕事をするのです。
今日のチャレンジ
臭豆腐
この屋台の前を通ると匂います
どちらかと言うとニガテな臭い
イヤイヤ匂いです。ここ大切ね
食感は揚げ豆腐といった所
薬味も野菜も乗っていてイケます
しかしー💦💦半分でギブ
そこで魔法のタレ登場
捨てなくて良かった
完食です
美味しい美味しいで
こんなになるかもー
エビ🦐釣り
釣れたらコンロで焼いてくれるー
ずっと一緒だった
寂しくなかったコティさん
かぁーさんが寂しいだろうと
かぁーさんが寂しいだろうと
毎日写真を送ってくれます。
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