【トースト～幸せになるためのレシピ～】ナイジェル・スレイター自伝

 

 

 

 

母親が毎食トーストしか作れなくても、息子は立派な料理人になれることを

証明しているようなお話。

料理人になるには、幼い頃からの味覚が大事と言われてますが、

そうでなくても、本当に好きなことを職業にして成功している事例。

 

母の反面教師的な部分もあるので、食に関して通常の子以上に

関心を寄せていたことが、将来に繋がったのかもしれません。

 

少年時代に出逢った庭師や継母の影響も多かれ少なかれありそうです。

 

それにしも、母親の死、継母、父親の死など数々の試練を乗り越えて

成長していく過程で、全く反抗期がない主人公は、稀に見る人物です。

 

大抵こういう生い立ちだと、反抗やグレたりすることが一般的に多いので、

素直に成長していく主人公が大人びて見えます。

 

給食の牛乳が嫌いで、お友達にあげていたエピソードなどもあります。

 

 

 

 

 

ナイジェル・スレイター

ナイジェル・スレーター （1958年4月9日生まれ） 英国の食品作家、ジャーナリスト、

放送者です。 彼はThe Observer Magazineのコラムを10年以上にわたって執筆しており、

 Observer Food Monthlyの補足執筆者でもあります。 これに先立って、スレイターは5年間、 

マリー・クレアの食品作家でした。 彼は彼の本のアートディレクターとしても働いています。

 

1958年4月9日、ナイジェル・スレーターはウェスト・ミッドランズのウルヴァーハンプトンで生まれ、

工場所有者のトニー・スレーターとケイトリーンの家庭に3代目、最年少の息子として誕生しました。 

彼の母親は1967年に喘息で亡くなりました。 1971年、彼の父親は3年後に死去するまで、

ドロシー・ペレンズに再婚しました。 

 

スレイターはウエストミッドランドのペン、ウッドフィールドアベニュースクールに通った。

 彼はティーンエイジャーとしてウースターシャーに移り、 Chantry High Schoolに通い、

エッセイを書くことを楽しんだり、 Oレベルの科目として料理を取る唯一の男の子の一人でした。 

 

BBCの記事によると競争力のある料理：なぜ私たちは気になるのですか？ スレイターは自伝のトーストで、父親の注意のために義理の道士と競争するために食べ物を使ったと主張する。 彼らの最大の戦いはレモンのメレンゲのパイ - 彼の父親が好きだった - であった。彼女は彼女のレシピを漏らすことを拒否したので、Slaterは自分のバージョンを明らかにするために戸惑いに行きました。

 

 「私はビンに卵の殻を数えて、彼女が使った卵の数を見て、それを書き留めました。私は彼女が作っているのを知っていた時代に、私は来ました。彼女が何らかのメレンゲをやろうとしていた時、数年ではないにしても、そのレシピを数ヶ月かけてゆっくりと作り上げています。 このエピソードの別の記述は、彼女が彼女の母親ではなく、パイを作ったと主張し、レシピが料理本のものであったと主張する彼の妹である

Annによって与えられる。 

彼は1976年にWorcester Technical CollegeでケータリングのONDを取得し、1988年にMarie Claire誌の食品作家になる前に英国のレストランやホテルで働いていました。 彼は、 The 30-Minute Cook （1994）やReal Cooking 、1993年に始まったThe Observerの魅力的な回顧録のようなコラムのような、初期のベストセラーの本でも紹介されています。

 

 

 

母が毎日トーストでも、息子は料理人になれる。

 

 

 

 

sleepおすすめ評価

　　　ハラハラ度　　　爆　　笑爆　　笑

　　　構成度　　　　　 照れ照れ照れ照れ

　　　配役度            グラサングラサングラサングラサン

　　　満足度            ラブラブラブラブ

　　　リピート　　　　　笑い泣き笑い泣き笑い泣き

　　　音楽　　　　　　　口笛口笛口笛

 

トースト　～幸せになるためのレシピ～ (2010)

TOAST

 

 

 

■映画情報 
トースト　～幸せになるためのレシピ～　（2010年 イギリス）
 
■内容・ストーリー
食卓に缶詰とトーストを出す料理下手な母親のもとで育ち、逆に料理に興味を持つようになったナイジェル。母親が他界した後、父親は新しく家政婦を雇い、ナイジェルは彼女の作るレモン・パイに衝撃を受ける。やがて2人はライバルとなり、料理で父親の愛情を勝ち取ろうとするのだが……。
■キャスト・スタッフ
出演：ヘレナ・ボナム=カーター フレディ・ハイモア ケン・ストット ヴィクトリア・ハミルトン
監督：S・J・クラークソン
■視聴時間
01:36:09

（C）2010 RUBY FILMS (TOAST) LIMITED. ALL RIGHTS RESERVED.

 

 

解説

　イギリスの料理人でフードライターのナイジェル・スレイターの自伝をもとに、ある少年の料理にまつわる人生をイギリスの田園風景と共にみずみずしく描く。出演はフレディ・ハイモアとヘレナ・ボナム・カーター。ナイジェルの母は体が弱く料理下手。身体が弱く料理下手だった母が亡くなり、父は家政婦のポッター夫人を雇う。彼女の作るレモン・パイに衝撃を受けたナイジェルは、父の愛情をめぐりポッター夫人と競争しようとするのだが…。