ツナとアボガドのサラダINワンタンカップ | わたくしごと

わたくしごと

カナダ人の旦那様と2010年夏に誕生した双子の息子達との生活、また我が家で作る料理のレシピを紹介していきたいと思います

  Tuna & Avocado Salad In Wonton Cup
わたくしごと


私のブログには料理名が英語で書かれています
なぜかと言うと・・・
カナダにいる旦那様の家族が見ているからです

たまに義理の母から「あのレシピ教えて」とメールがきて英語のレシピを返信します
可愛い義母です(^~^) 義母と私の年の差は11歳
ということは、必然的に私の旦那様もとても若いのですが・・・笑

義母はジュリア・ロバーツ似の美人サンで、私と一緒にいても友達に見られるくらい若い!
カナダに行くと一緒に洋服を買いに行ったり、ネイルサロンに行ったり、飲みに行ったり

とっても幸せな気分になります
嫁姑の問題がないのですから:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



 ☆ 今日はワンタンカップの作り方を紹介します ☆
                               材料・30個分
わたくしごと  わたくしごと ワンタンの皮・・・・・・・・・・・・30枚
 わたくしごと おちょこ・・・・・・・・・・・・・・1個
 わたくしごと アルミホイル・・・・・・・・・・・・・・縦横5cm×30枚
 わたくしごと 溶かしバター・・・・・・・・・・・大さじ3
 わたくしごと ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・・1/2缶
 わたくしごと アボカド・・・・・・・・・・・・・・・1個
 わたくしごと レモン汁 ・・・・・・・・・・・・・・・少々
 わたくしごと プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・約8個
  
 わたくしごと  材料
  ドレッシング
 わたくしごと 醤油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
 わたくしごと バルサミコビネガー・・・・・・小さじ2
 わたくしごと 砂糖・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
 わたくしごと わさび ・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
 わたくしごと オリーブオイル・・・・・・・・・小さじ1
   ☆ドレッシングの材料を混ぜておく



      作り方
     わたくしごと おちょこの中にアルミホイルを入れて、カップの形になるように成型し、
         溶かしバターを薄く塗ったワンタンの皮を、バターを塗った面を内側にして
         お猪口の中に入れ、カップ型に形を整え、アルミホイルごと取り出します

     わたくしごと カップ型に成型したワンタンの皮をオーブントースターに入れ、狐色になるまで
         約2分~3分焼きます

     わたくしごと アボカドを約1cm角のキューブに切り、変色を防ぐためレモン汁を少々かけて
         混ぜ、水分をよく切ったツナ軽く混ぜ合わせ、適量のドレッシングであえます

     わたくしごと 3をワンタンカップに詰め、小さく切ったプチトマトをトップに飾って完成~!
  

  ★クリームチーズとスモークサーモン、トップにいくらを飾ったり、好きな具を詰めて楽しんでください♪
  ★ワンタンカップは、小さいマドレーヌ型やアルミのチョコカップなどに入れて焼けば楽です
   (私はあり合わせで作ったので(-з-))

わたくしごと



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