2022.2.10
ホテルWBF札幌中央にて連泊中の中日。
この日のランチは、WBFクーポンを使用できる店舗にて
正直言って、ラインナップの中にはあまり希望の店舗が見当たらなかったんだけど、
有効期限がチェックアウト日までと短く、
エリアも札幌中心部に限られていたので連泊中に消化してしまわなくては
もうね、言うなれば消去法で選んだお店。
ホテルからは徒歩１分、ランチタイムも営業しているってだけで決めたお店。
リゾット専門店
「Risotteria GAKU bis」
いかにも古そうなビル
恐る恐る２Fへ上がると、店舗の入口は可愛らしいカンジでちょっと安心。
中に入ると・・・
やだ～超ステキ
スタッフさんも親切で優しくって、初めてだと伝えると何から何まで教えてくださいました
お席は、テーブル席よりもカウンター席をチョイス。
事前にHPでメニューを見ていて、焼きリゾットにしようかな～って思ってたんだけど、
本日のオススメがエゾ鹿だと聞いてそれに即決。
まさかのジビエきたーーーっ
しかも、
ドリンク・サラダ・ドルチェがついて
¥1,410(税込)
なんてお得なのかしら
クーポンが￥２，０００なので、余った分はテイクアウトでドルチェを。
それにしても、なんてセンスのいいデザインなのでしょう。
後からわかったのですが、スープカレーで有名なGARAKUさんの姉妹店らしく、
リゾットや夜パフェなど、幅広く展開しているようです。
言われてみればそのグループ（？）のお店は全部WBFチケットの一覧に載ってたな。
私が無知だっただけで、知ってる人ならウハウハだったのかも
夜パフェも美味しそう～。
ドラマで警察の取り調べに出てくるようなライトだわ
まずはサラダ＆前菜
食器がステキ過ぎる～
このお皿って、もしかしてナハトマン？ブロ友さんのブログで見たお皿に似てるんだよね。
でも食器に詳しくないから違うかも
わぉ！リゾットまでガラスのお皿だよ～！
耐熱性なのかな。しゅてき
しかもね、結構深いから見た目よりもリゾットがたっぷり入ってるの。
茶色いのはキャベツを揚げたチップで、グリーンのは菜の花のピュレ。
お皿のフチに散りばめられたココアパウダーで味変をするのもよき
ドルチェはティラミス。ドリンクはグレープフルーツジュースにしました。
お皿が大きいから少なく見えるけど、ティラミスもなかなかのボリューム。
これで￥１，４１０は本当にリーズナブル
とても人気の高いお店のようで、
私が開店５分後に着いた時にはすでに数組の方達が着席していたし、
お昼時には次から次へと来店があって、外で待っている人もいらしたほど。
WBFさんのクーポンがなかったら、こんな素敵なお店を知ることなく生きていたんだな～。
こちらのお店を選んで本当によかった
テイクアウトのドルチェ
（ぷるるんホーロープリン・マルガクバターサンド）
そして、そのまま１Fに降りて餃子の王将でテイクアウト。
近いだろうとは思っていたけど、まさか同じビルだったとは
というのも、
ａｕスマパスのクーポンがあったので、晩御飯のテイクアウトを予約していたのです。
天津飯 ￥５２８
￥３２８
たった１時間ちょいのおでかけだったけど、とても有意義なランチタイムとなりました