結論から言うと
うちのコンロはラジエントヒーターだったんです！！
ずっとIHだと勘違いしていて3ヶ月間気付いてなかった(笑
恥ずかしながらガスしか使ったことのない私は
ドバイの家ってガスとIHしかないって勝手に思ってました…
家探しの時に見たドバイのおうち
ラジエントヒーターも結構あったんじゃないかなぁって
今更ながら思います！
もし今後探される方いたら教えてあげたい！
電源入れて表面が赤くなるものは
ラジエントヒーターらしいですよ！！と
底面がビタッとくっついていなくても
銅製でも直火OKのガラス鍋でも使えるんだぞ！！と
ということで
お気に入りのガラスで出来たお鍋を箱から取り出しました！！
VISION(ヴィジョン) という鍋の2.5Lサイズです
冷蔵庫に入れて冷え冷え→直火･電子レンジもOK!!
※フタは超耐熱ではないので直火はダメです
蓋がガラスになっているものはよくありますが
この鍋だと底の部分から
グツグツと沸騰するところまで見えるので
実験気分で見ているだけでも楽しいんですよね～♪
しかも煮込み料理してる時わざわざ鍋の近くにいかなくても
グツグツ具合や水分の減り具合が分かるって意外に便利！
私はおこげ好きじゃないんですが
炊飯する時も底が見えるので
おこげが好きな人は好きな感じで作れるんじゃないかな？
※ガラスは熱伝導率が悪く火を止めてからタイムラグがあるので焦げ過ぎ注意！
"赤子泣いてもフタ取るな" って言いますけど
ダメって言われると開けたくなりません？(笑
そんな気持ちになることもありません！
2019.10.22追記
ガラス鍋とラジエントヒーターの相性
通常使用は問題ないですが炊飯は向いてないかも？
どうしても焦げついてしまうので
炊飯はWMFのフュージョンテックミネラル使ってます！
※過去の記事にとびます