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ありがとうございます!
 
今日は、
旬のれんこんで作りました。
 
【れんこんステーキ☆ポン酢風味】の
レシピです。
 

 

れんこんステーキ☆ポン酢風味
れんこんステーキ☆ポン酢風味

作者: ジャカランダ☆

■材料(2~3人分)
れんこん / 1節(150g程)
オリーブオイル / 大さじ1
ポン酢 / 大さじ1~2
ブラックペッパー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
シャキシャキで香ばしい、れんこんステーキ☆
さっと作れるのであと一品欲しいときにどうぞ。

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れんこんの皮には

ポリフェノールなどの

栄養が含まれているので

今回は

皮つきのまま調理しています。

 

色や食感が

気になる場合は

皮をむいても◎

 

 

本日は鏡開きの日ですね。

ぜんざいを食べて

あったまろう!

 

( The following goods are used 

in this picture !! )


 

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