2015年度 東温銘菓スイーツコンテスト | 愛媛の東温市で超精密プラスチック金型・ダーツ部品を製作している企業が、農業・菓子製造を始めました!

愛媛の東温市で超精密プラスチック金型・ダーツ部品を製作している企業が、農業・菓子製造を始めました!

トロピカルフルーツを自社栽培中!
そのトロピカルフルーツを使ったお菓子も製造開始!
ダーツ用品すべて製作します。国内シェア80%!
他にはない、新しい物を作ります!!


テーマ:


2015年1月31日に行われました



東温銘菓スイーツコンテストも無事に終了いたしました。



優秀賞をいただきましたきらきら 



「パッションフルーツとココナッツのふんわりチーズムースケーキ」

パッションフルーツの甘酸っぱい香りと味を活かした

フレッシュ感のある冷製スイーツとなっております。






この半年程、コンテストの為に試行錯誤しながら


製作に取り組んできました。


もともと弊社は「超精密機械金型」を製造している会社です。



その技術を活かして「ダーツ用品」も製造しています。



そして、全く別の分野である「アグリ事業」を始めることになり



スイーツ製作のきっかけともなったのです。



アグリ事業では、トロピカルフルーツの栽培に力を入れていて



それらのトロピカルフルーツを使用したスイーツ販売の展開を



今回の東温銘菓スイーツコンテストで開始したというわけですが・・・



まだ販売している商品は無く、商品化する為の試作中だったので



始めていきなりコンテストに出品するということが、すごく高い壁に



思えましたが、なんとか完成!?しました焦る



あとちょっと改良して、少し酸味を落ち着かせてまろやかな感じに



仕上げていこうかな~と思っていますので、販売決定の際にはまた



お知らせ致します音符



その他の焼き菓子なども販売予定ですキラキラ















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