¥900（800＋100）2018年5月時
今回は、ここ札幌で独創的なラーメンを提供している人気店『雨は、やさしく』さんを訪麺です
❗️
❗️ラーメンの具材に レバーペーストをのっけたり
メンマの代わりにゴボウの天ぷらをのっけたりと新しい味に挑戦し続けるお店なんですね
暖簾をくぐると 食べログアワードの盾とか チームナックスの賞状なんかが出迎えてくれます
しばらく待って着丼です❗️
センターに陣取る コイツがウワサのレバーペーストかっ❗️
まずは ペーストを溶かさず ひとくち
動物系の出汁は使っていない『和』のスープは 店名同様 この上なく やさしい 味に仕上がってます
ゴボウの天ぷら❗️和のスープをたっぷりと吸い込んで ンマーイ❗️
色々 斬新なアイデアで楽しませていただきましたが 味の土台が やさしい『和』のスープでしっかりとパッケージングされているので 味に不思議と統一感があるのが面白かったです
東区にセカンドブランドのお店も出来たようなので訪問が楽しみです
❗️
❗️
【 雨は、やさしく】
札幌市白石区菊水元町4-2-1-7古川ビル1F
定休日 : 不定休
営業時間 : AM11:00 〜 PM15:00
PM18:00 〜 PM20:20