今はネイルサロンでパートで働き
ダーリンが忙しいときだけダーリンの仕事を手伝ってます
私はもともと、暑いの寒いの大キライ
小学生の頃、コウロギを３匹捕まえる宿題があって
泣きながらおんぶバッタを１匹捕まえてもっていった
虫、大キライ
ファームの仕事なんて私の人生、
考えてみた事は1度もなかった
だけど、ＡＵＳのセカンドワーホリがほしいため
今までした事のない日本では出来ない事がしたかった為
ファームで働いてみたら
ダーリンと出会ってしまった
人生の汚点
それから芋ズル方式で
計３年以上もファームで働く事に…
だけど私の人生に全くなかった世界
すべてが勉強になる
パイナップルの実がどうなるのか
カレー粉は植物から出来てるとか
全く知らなかった
だけどファームで働くようになってから
食べるものに気をつけるようになった
ダーリンは私がいつもファームで働くときは
日焼け止めをしっかり塗る事
長袖を着る事
それから手袋をすること
マスクがあれば、マスクもすること
を必ず毎回言われます
私がファームで働いて家に帰ると
ダーリンが私をクンクン
「あの薬品の臭いがする。
シャワー浴びろ！！！」
と言われるのです
ダーリン、神経質だわぁーと思ってた
それは農薬が時に怖いものだからです
ということにこの１年で気づいたのです
（今までただの旅人で英語もわかんなかったし…）
と言っても、何の影響のないものもあったり
数日立つと蒸発したりするものもあるようですが
虫を殺したり出来るものを
人間が食べていいわけがない
と私は思うのです
バナナファームで働いていたときの事
バナナを箱詰めする前に必ずスプレーする薬品を
オーナーが持ってきました
そのボトルには
猛毒注意
（ドクロマークまで）
と書いてありました
バナナ友達のウエンディーに
それを伝えるとすごくビックリ
だって、誰も知らない
「家に帰ってダーリンに聞いてみて」
と薬品名を書いた紙を渡され、
家に帰ってダーリンに聞いてみました
ダーリンがその薬品名を見るなり
「これかなり強い薬品だよ。
触ると皮膚から体の中に入っていって
女の人は不妊になったり、奇形児が生まれたり、
ガンにもなる。」
ひぇーっ
みんな素手で触ってるし
手も洗わず、ランチ食べてる人もいる
確かにみんなアレルギーみたいになっていて
私はいつもファームに行くと喉が痛くなっていた
バナナは皮をむいて食べるけど
触って体に進入してしまう毒は
バナナの中身まで進入するんじゃないの
そのバナナファームのオーナーはネコを飼っている
だけどそのネコ鼻がない
鼻がポロッと取れちゃってて、骨が見える
ガンなんだって
数日後、そのネコいつもその薬品を使って流れ出た
水溜りの水を飲んでいる事に気づいた
怖い…
会社から送られてきた農薬が家のガレージに沢山置いてある
ダーリンはこれは絶対触っちゃダメ
と説明してくれる
これは、ガンになるとか
これは脳が溶けるとか
不妊になるとか
１度２度食べたからって、すぐに病気になるとは限らないらしいけど
タバコ吸って肺がんになるのと似てて
毎日食べてても平気な人もいれば
少し食べただけで病気になる人もいる
だけど長年、続ける事は良くはないに決まってる
スペイン産のキュウリを食べた人が何人も亡くなった
日本でも報道されてました
原因は、糞の肥料を使ったらしい
ダーリンに聞いたら、確かにそういう糞を使った肥料もある
だけど、キュウリ食べて死ぬなんて怖い
スーパーに行ってキュウリ買うって日常ですもの
TVで中国産の冷凍野菜から
不正な薬品が検出されたと言っていた
「えーっ、なんてこと！？」とビックリしてると
ダーリン「チャーリーのファームでも使ってるよ。」
しかも法律では出荷前１週間は開けなければいけないのに
チャーリーは２日で出荷してた
え
実はそういうの日常茶飯事なのですか
もちろん、働いていたバナナファームもチャーリーの
メロンファームも日本に輸出してます
（脅してごめんなさい
）私は専門家じゃないし
オーストラリアの州や輸出する国によって
使って良い薬品、
使わなくてはいけない薬品の法律があるらしく
ファームのオーナーでさえ
知らない人も多いらしい
食べちゃダメ
とも
絶対病気になりますよ
とか…なんともいえませんが…
自給自足が一番なんでしょうね、本当は
自分でトマト、ピーマン、ズッキーニを
オーガニックで育てたけど
これは本当に難しい
まず成長しない
病気になりやすい
特にAUSでは虫が発生する
輸出するのに虫がいたら大問題だから
農薬を使わないわけにいかない
日本の実家にいるときは近所の人が育てた野菜を
沢山持ってきてくれる
典型的O型の母が家の裏で趣味程度に
トマト植えたりしてる
もちろん、水だけあげて、ほったらかしなので
オーガニック
実はそういうのが一番、安心して食べられる
それが本当贅沢なのかもしれない
こんなに脅しておいて、
じゃ、何を食べればいいの
って話
人間食べずには生きられませんもの
なので私とダーリンはAUSのスーパーに行って
なるべくホームブランドの安い食品は買いません
少しのケチが最終的には大損害になるからです
１０円２０円のケチが、
ガンになって何百万と治療費を払うって
何が安いのかって話
健康はいくらお金を払っても買えません
全部はオーガニックのものは高くて買えませんが
なるべくオーガニックを選ぶようにしてます
オーガニックと言っても基準があって
基準にクリアすればオーガニックと名乗れるので
１００％オーガニックってないと思う
とダーリンが言ってますけど
何を食べても、
きっと何かの化学物質は入ってるんでしょうけどね
白砂糖も漂白してあるので、ガンになると母から聞いて
今はオーガニックの生の砂糖を買うようになりました
だけど、オーガニックの生の砂糖って
本当の砂糖の臭いがするんです
だから、甘いものが大好きなダーリンには
なるべく私がお菓子を作るようにしてます
たかが１日３食
ただオナカがいっぱいになればいいと
思う人も多いかもしれませんが
されど１日３食で
1日３回食べることは、１０年後、２０年後には
大きな違いがあるはず
ちょっと皆さんを脅かしましたが
だけど、知っているのと知らないのでは
大きな違いだと思うんです
すべて自給自足して、牛や豚まで育てて
しかもオーガニックなんて、今の世の中ありえません
だけど、昨日はジャンクフードだったから、
今日はちゃんとしたもの食べようとか
５０円高いけど、オーガニックの野菜を買ってみようかなとか
趣味で野菜を育ててみるとか
そんな小さな事を楽しみながら、日々の食事を選ぶことは
出来ますよね
（ちょっと家庭科の先生みたいになってきた
）自分で野菜やフルーツを育てて
自分で料理して
自分でお菓子を作って
手間はかかるけど
それが本当の贅沢かもしれませんね
そんなダーリンと私は今はナス育ててます
