真空調理で炊くかんたん&美味しいごはん 真空調理で炊くかんたん&美味しいごはん 加熱時間:40分 これだったらアウトドアでもラクラク炊けちゃう!洗い物なし、余計な水不要! <材料>(2人分) ・生の米 1合 ・水 1カップ(200cc) <作り方> ①米と水を真空マジック専用袋に入れて、米がふっくら仕上がるよう、少しだけ空気を入れた状態にし、調理用クリップで密封する。 ②①を30分おく。 ③②をお湯を沸かした鍋に入れて、熱湯で40分加熱する。 ※かための米がいい場合は、水の量を調整してください。 ※鍋に入れたら、温度が一度下がるので、必ずすぐに沸騰まで戻して、弱火にしてください。