手間のかかるイメージの中華粥も手軽においしく☆
<材料>(2人分)
・生の米 1/2合
・水 2カップ(400cc)
・鶏もも肉 100g(皮を取って、小さめの1口大に)
・しいたけ 4枚(スライス)
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩、こしょう 各少々
<作り方>
①材料をすべて真空マジック専用袋に入れる。
②①を調理用クリップで空気を抜いて密封する。
③②をお湯を沸かした鍋にいれて、熱湯で40分加熱する。
※ピータンをそえてもおいしいです。
※米を大さじ1杯分、もち米に変えると、さらにおいしくなります。
