切り干し大根の煮物 加熱時間：30分
乾物を普段から常備しておけば、災害時にも活躍！
アウトドアでも大活躍！！
＜材料＞（2人分）
・切り干し大根（乾燥） 30ｇ
・にんじん 1/4本（千切り）
・しいたけ 2枚（薄切）
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・ごま油 少々
＜作り方＞
①切り干し大根を水（分量外）と一緒に真空マジック専用袋に入れて、30分ほど戻す。
②①の水を切ったら、その他の材料、調味料を加え、軽く振ってなじませる。
③②を調理用クリップで空気を抜いて密封する。
④③を鍋に入れて、熱湯で30分加熱する。
