カロリーオフでも本格クリーム煮の出来上がり!
<材料>(2人分)
・じゃがいも 2個(2cm角切り)
・にんじん 1/4本(2cm角切り)
・たまねぎ 小1/2個(2cm角切り)
・ウインナー 4本(輪切り)
・パセリ 少々(あれば)
・小麦粉 大さじ2
・牛乳 1カップ
・ローリエ 1/2枚
・塩、こしょう 各少々
<作り方>
①野菜、ウインナー、小麦粉を袋に入れて良く振り混ぜる。
②①に残りの調味料を入れてクリップで空気を抜き、密封する。
③②を25分加熱する。途中、2回ほど取り出し、ふきん等でもみ混ぜる。
④お好みで、パセリをふって仕上げる。
※グラタンや、シチューにしてもおいしいです♪
