高野豆腐のたまごとじ

高野豆腐の卵とじ　加熱時間：10分

乾物も余計な水を使わず、らくらく料理♪

ふっくらと優しい味に仕上がります。

＜材料＞2人分

・高野豆腐（1口タイプ）　　15ｇ

・水　　1/2カップ

・たまご　1個

・つゆの素　　小さじ１

・砂糖　　　小さじ1/2

・枝豆（冷凍）　　20粒

＜作り方＞

①高野豆腐と水を真空マジック専用袋に入れて、5分ほどおく。

②①に卵を入れてよくもみほぐす。

③調味料と枝豆を加えて、専用クリップで空気を抜き密封する。

④熱湯で10分加熱する。