少しでもらしさを出すように

皆さんおはようございます。

梅雨に逆戻りの朝。

日々天候と気温の差が激しすぎて、片頭痛の朝。

先日GETしてきた鯖。

リクエストがあり鯖の味噌煮に。

普通につくるのも何なんで、少しでも天月らしさを。

なので一旦塩サバにしたものを、皮目をよく焼いてから煮ました。

一緒に煮るのは旬の新玉ねぎ。

これが実に合います。

まだ作れますので食べたい方は言ってくださいね。

本日も１８時～２０時までのノンアルコール時短営業です。