羽田酒造(京都市右京区周山）
脱兎 木桶仕込み 2019BY
こんにちは～
今日は朝から結構強い雨が降り続きましたね。
現在も気温が全然上がらず、
事務所で座っているとスース―して寒いくらい(+_+)
思わずフリースを羽織りましたよ。
さて今回は「脱兎」のプレミアム酒です。
昨年に続いて2回目の入荷です。
ビビッドなカラーとファンシーなラベルのイメージからは
ちょっと違う、
コンサバティブな？吟醸スペックのお酒です♪
北山杉の古桶を使って醸造しました。
仕込み水は京都の酒造祖神「松尾大社」の水、
米は自社栽培した京都の酒造好適米「祝」を使用した特別なお酒です。
この米は、お酒にすると味は淡麗で上品、香りはとてもフルーティになります。
木桶は断熱性が非常に高いので、
本当の厳冬期、1月〜2月しか仕込みができません。
こちらで仕込まれた吟醸木桶は、香りの華やかさを重視した、
味は軽やかな淡麗辛口な酒となっています。
欠点が見えない、とても万人受けする酒質で、
1年の冷蔵貯蔵によりアルコールもまろやかになっており、
ちょうど飲み頃だといます！
スペックは以下の通りです。
原料米：京都産「祝」 精米歩合： 55% アルコール度：16％
日本酒度：（非公開）
専用カートン入り・オリジナル紙バッグ付き！
ギフトに最適です！お値段もちょうど良いくらい♪
父の日におすすめ♪
今はちょっとアカンけど飲み会の手土産にも♪
いかがでしょうか？
価格：720ｍｌ・・・3,000円（2,727円+税）
ご注文・お問い合わせはお電話・FAXまたはメールにて、
下記までお気軽にどうぞ！
店主
京都市中京区姉小路通富小路東入 姉大東町５５９
（株）泉屋市古商店 （いずみやいちこしょうてん） izumiya ichiko
TEL 075-221-1332 Fax 075-211-6618
E-mail : izumiya@alto.ocn.ne.jp
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
