IKEAでベジボール！ 嬉しいですね！

　イケアのカフェの照明が悪くて……。
　おいしそうに撮れてないのが申し訳ないのですが、あのイケアで！　ミートボールが人気メニューのイケアのカフェに、ヴィーガンOKのベジボールが登場したとのニュースは聞いてはいましたが！
　スタジオ備品を買い足しに本日訪れたところ……、イケア港北にもありました！
　成分表をチェックすると”乳”と表示があったのですが、聞くと添えてあるサワークリームをなしにすれば、ヴィーガンOKメニューだそうです。
　味は……。そうですね、悪くないです、本当に！　大豆ミートなどではなく、豆と野菜で作られているそうで、野菜の甘みが生きていました。
　1月11日までは食べ放題もやっているそうですよ。こちらでご確認くださいね。
　イケアでヴィーガン！　嬉しいですね。
　ところで、どんな方が召し上がってるのかしら……と気になってまわりをキョロキョロしましたが、意外とたくさんの方がベジボールプレートを食べてらっしゃいました。
　親子連れ、家族連れのママがベジボールを選んでらっしゃることが多かったよう。コンビニやファミレスなどにもこの波が広がりますように。

　スタジオでのレッスン情報やメディアでの掲載、出演情報、プロデュース商品のお知らせなどは随時こちらでご紹介しています。

最新刊は豆乳レシピ本です！

　最新刊が発売になりました。
　ベジタリアンの私にとって、コクを出したり、うまみを足したり、ボリュームを出すにも豆乳は欠かせない素材。前から積極的に取り入れてきましたが……。
　数年前巡り会ったプレミアム豆乳のおいしさには目からウロコ！
　濃厚な生クリームのような豆乳と、うまみたっぷりのサラサラの豆乳と。
　2種類あるのですが、うまく使い分けると野菜料理が驚きのおいしさに変わるのです。まさに豆乳マジック！
　そのプレミアム豆乳を使ったレシピ集、豆乳とお豆腐だけで作る乳製品なしのティラミスや、チーズも使わないクリームパスタなど、自信作が盛りだくさん！　書店でぜひぜひお手にとってご覧ください。アマゾンはこちらです。

　最新刊は、話題のチアシードを使ったレシピ集です。私自身、数ヶ月前からチアシードを食事に取り入れていますが、食物繊維の量がとにかくすごいから、少量でも満腹になってダイエットにぴったり。お腹の中からのデトックスにも最高です。
　そのほか、美肌やアンチエイジングや健康への効果もすばらしい。
　ドリンクやヨーグルトなどに混ぜるのが一般的ですが、体にいいならもっと日常的に使いたい。
　だから、スープやサラダ、メインディッシュやパスタ料理、もちろんスィーツやドリンク類にも使えるレシピをたくさん紹介しました。
　もちろんすべて植物性100％のベジレシピです。
　アマゾンはこちら、ぜひチェックなさってくださいね。

デトックスベジシリーズが一冊の本になりました。

　累計21万部突破の大人気シリーズ、デトックス･ベジシリーズのベスト版発売です！
　この本の特徴は、悩み別にレシピを探せること。肌あれ、しわ、にきびなどの美容の悩みや、便秘、疲労、ストレスなど心身の悩みに応える簡単ベジレシピがたくさん紹介しています。
　おいしく楽しく野菜を食べて、きれいに元気になりましょう！こちらでチェックなさってくださいね。

塩抜きダイエットが話題です！

　話題集中の塩抜きダイエットが本になりました。
　ドクターにも話を伺い、塩抜きの良さと週末二日だけで痩せられるメソッドを紹介。いくら体によくてもおいしくないと続かないから、塩抜きでもしっかりおいしく、しかも簡単に作ることのできるレシピもたくさん紹介しました。
　週末だけ塩抜きダイエット、ぜひチェックなさってくださいね。

デトックスウォーターの本、ただいま三刷りです！

　なんとなんと、こちらの本、発売間もないのにすでに三刷り。たくさんの方にご覧になっていただいているようで感激です。
　今話題のデトックスウォーター、デトックスによかったり、キレイになれる組み合わせをたくさん紹介しています。
　使ったあとのフルーツや野菜を使ったアレンジレシピも。ぜひこちらでチェックなさってくださいね。


　今日の渋谷は晴天でした。怖いくらいあたたかかったですね。明日もいい日になりますように。




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2008年3月～2009年10月

2009年10月～2012年1月

2012年2月～