こんにちは

ラスール泉 栄養科ですニコニコ

 

肌寒い日が続き、明日からは12月!!あっという間ですね。。。びっくり

そんな寒い日には、体が温まるものが一番ウインク

 

今回、栄養科では11月26日の昼食とおやつに東北の郷土料理メニューを提供しましたキラキラ

 

ナイフとフォークメニューナイフとフォーク

・はらこ飯(宮城県)

・せんべい汁(青森県)

・しそ巻き(宮城県)

・ラフランス(福島県)

 

 

今回は、地元宮城県のメニューを中心にしましたびっくりマーク

 

せんべい汁で体もぽかぽか照れ

 

 

 

 

おやつはずんだ餅風ビックリマーク

 

上新粉ともち粉を合わせた物をゲル化剤で固めたので、本当のお餅の味になり大好評でしたウインク

 

完成品がこちらびっくりマーク

上には、ずんだペーストをのせました。

 

 

今回は宮城の郷土料理を中心にしたメニューでしたが、来月はクリスマス、年末年始と行事食が続くのでお楽しみウインク

 

 

栄養科 中平