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毎日の台所を預かる皆様お疲れ様です。
昨日ひき肉を買いに行って、
すぐにハンバーグの種を仕込みました。
今日はこれを丸めて焼くだけです。
最近元調理師の友人の影響を受けている長男。
友人の作るハンバーグがめちゃくちゃ美味しいので、
ハンバーグを作る時は、教えてもらったレシピ通りに作れ!
とうるさい。
今回のハンバーグは、長男の指導通りに作ることにしました。
とにかく種を仕込むときに、
味噌・マヨネーズ・ケチャップ・ソース・ナツメグは入れて
と
今日の夕食の献立は
・ハンバーグ(合いびき肉・玉ねぎ・パン粉・卵・ナツメグ・塩・胡椒・味噌・マヨネーズ・ケチャップ・ソース・ナツメグ)
・付け合わせ(ピーマン・しめじ・塩・胡椒)
・サラダ(ブロッコリー・トマト・ゆで卵)
・味噌汁(豆腐・大根・ねぎ・ワカメ・だし汁・味噌)
今日の夕食はこんな感じです
長男のご指導どうりのハンバーグ。
自分で作るよりもはるかに美味しかったです。
タレは出た肉汁に、
ケチャップ・ソース・トマトジュースを適当に入れました。
今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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