時代は低アルコール飲料に変身しました。
スーパーではノンアルコールビール🍻が売れてる。
ワインに炭酸水を混ぜるカクテル“スプリッアー”を飲む方や
度数の低いライトビール🍻を飲む方が増えている。
１９８０年代・・・・・アメリカ🇺🇸
ビジネスマン達は強い酒を飲んだ
今
会社通勤にはスニーカー
酒はワインかビール・・・・・
アメリカ🇺🇸カリフォルニア産
1500mlの月桂冠日本酒🍶
アルコール14.6%。
スーさんの誕生日ケーキの代わりにいただきました。
熱燗で飲みます
かん.....
日向燗酒
人肌
ぬる
上燗酒
熱燗.....色々あります。
燗酒はレンジで温めますか？
熱湯に入れて温めますか？
レンジで温めると.....美味しくない。
熱が部分的に加わります。
美味しい熱燗は湯煎で温めます....
昔のスタイルです♪♪
以前から台所で酒を飲んでいます。
落ち着いて飲めます。
料理人時代からキッチンで飲んでいました。
仕事が終わり....飲みたいスタッフが集まり飲みます。
若い頃は朝まで飲んで...そのまま仕事した事もあります。
酒を飲みながらお粥を作る
梅干しはお袋が作った４０年ほど前のものです。
冷蔵庫を開けて何でもかんでも残りモノを入れました。
趣味でオンライン料理講師をしてます。
“顔が怖い
”言われ困っています。
気は優しいのですが・・・。
映画コットンクラブ
主演リチャード・ギア
プリティウーマンの主役でしたね。
好きな男優の1人です。
監督はゴッドファーザーのフランシス・フォード・コッポラ。
コットンクラブはニューヨーク🗽ハーレムにありましたキャバレーです。
時代は....禁酒法の時代。
シカゴでは“アルカポネ”が栄華を極めていました。
