北九州、戸畑、九工大駅前でおでんのおいしい居酒屋
武蔵の若大将!?かっちゃんです
久々に『資さん本店』の前を通ったので…
戸畑発祥で一番伸びた飲食店は『資さん』で間違いない。
当時まだ少なかった24時間営業をしたのも目の付け所がシャープだねぇ。
私がまだ小学校の頃、オカンは今の店が忙しく休みなく働いていた。
土日は当然いないのでメシ代渡されていつも食べるのは『資さん』家から歩いて1分のところに本店があった。
当時『かけうどん』が170円くらいやったかな?
その中でも具がタップリ入ったお得感のある『おかめうどん』350円が大好物。
オカンの帰りが遅くなるとオヤジから『おでん』と『うどん』のお持ち帰りを頼まれる。
店員のおばちゃんとも仲良くなってるので漬かりすぎた『おでん』をサービスでもらったりもした。
『おでん』に関しては昔の方がダシが美味しかったなぁ。おでん鍋の上に膜が張ってギットギト。ダシの色は濃いめ。しっかりとしたコクがあった。今はちょっと残念…
『うどん』は進化してるけどね。
2年前、会長の『大西章資さん』が亡くなりました。
残った遺産を戸畑で育ててもらったということで学校や山笠などに寄付をしていただきました。感謝であります。
子供の頃、本店の4人掛けのテーブルに一人で座って何も喰わずにいつも新聞を読んでたおっちゃんがいたんだが、それが大西さんだったんだなぁと。
昔、食べ過ぎたせいか『資る(すける)』ことがあまりなくなりましたが
ブログ書いてたら『カツ丼』が食べたくなったわい
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住所:福岡県北九州市戸畑区中原西1丁目11-16
電話:093-871-0634 (ムサシ)
営業時間:17:00~24:00まで
休み:年末年始
飲み放題やってます。コース+1500円
宴会60名まで入れます
忘年会ご予約受付中
学生さん合コンできますよ~
女子会もご用意できます
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