餃子屋店長および内側セラピストのよっちゃん

餃子屋店長および内側セラピストのよっちゃん

ある時は、東京で25種類の餃子を揃える路地裏餃子居酒屋の経営者、またある時は、人の深い深い内側の暗闇にいる小さいあなたを見つけるサポートをするセラピスト。

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3/17 〜18
回復食 1日目・2日目




ちょっと日が空いてしまいましたが、回復食の記録です。




いよいよ固形物の復活となりましたー!




回復食の1食目はこれ!!!
といわれている




「スッキリ大根(梅流し)✨」



これをやってみたくて
ファスティングをしたといっても
過言ではないほど


やってみたかった!!!




ファスティングで腸をせっせと磨いて
汚れを落としていたとすると、



これは、その汚れを、




ジャーーーーっと洗い流す過程✨




お腹にあった老廃物が、
全部キレイさっぱりながれでてくれるんだそう!




最低でも2時間くらいは
トイレのそばにいないとと言われるほど、




滝のようになるらしいのです笑




2リットルの水に昆布10g、

そこに、1/3本の大根をぶち込んで、
40分くらい煮るだけ。







味付けナシで、

昆布のお出しのみのシンプルなスープ。




このスープと共に、
3個分の梅干しをたたき梅にしたものを食べます。





ちょうどスープと梅干しの感じが、
生理食塩水と同じ濃度になり、
腸を一気に駆け抜けてくれるらしいです!





そしていよいよ食べ始めると、




なんと!!!




たかが昆布出汁で煮ただけの大根スープ。



味噌汁になる前の、味のない

普段だったら美味しくもなんともないと
感じる状態のこれ。







が、が、が!!!!

もーーーめちゃくちゃ美味しい酔っ払い




心底、感動で震えました。





昆布出汁って、大根って、

こんなに味があったの⁉️




と、驚きのあまり呆然となりました。





味覚がリセットされ、
研ぎ澄まされているのを感じながら、



まずはスープを300ml飲み、

そこからは修行のように、
ただひたすら



スープ、大根、梅を繰り返しながら
食べ進めます。




がしかし…






全然食べられない😭





終わりが見えないー!





胃がチャポンチャポンでパンパン笑笑









30分後…





ようやく大体1/3くらい食べた頃に、






きたきたきたきた!!!





スッキリタイムがきたーー!!!







(詳細は控えますw)







ふぅぶー




いやぁ、すごかった…





まさに、スッキリ!!





ぜーんぶ洗い流された気がします✨









そして、夜はいよいよ食事です。






グルテン、カフェイン、白砂糖、
動物性タンパク質を控えた



消化の良いものを食べます。


(もっと柔らかい方が良さそう)





もーーね、ほんっっっとに美味しい!




野菜とかの素材の味って

こんなに美味しかったっけ⁉️



と思うほど、感動の美味しさです。





味付けもほとんどせずで全然大丈夫でした。



どれだけ味覚が鈍っていたのか

心底思い知ったのでした真顔






私はわりと固形物をとりましたが、


本当はもっと流動食みたいな方が
体には良いのかもしれません。



手前のを食べてます



写真のような食事で2日間を過ごし、


ファスティング前と比べて、






体重は  





マイナス3.5kg





という結果になりました☺️✨






今回の目的はデトックスでしたが、


結果的に体重も減らすことができて
大満足ですデレデレ







これを書いている今は、
ファスティング後5日目が終わろうと
しています。





食べ物を食べ始めて、




0.5kgほど戻った感じですが、
それは自然なことですね☺️






今回のファスティングで


どれだけ体を無神経に酷使していたか、

休ませてあげなかったか、

感覚を鈍らせてきたかが、





よーーーーーくわかりました笑い泣き





せっかくクリーニングされたこの体に、


これから何を入れてあげるかを
しっかり考えながら、

食を楽しんでいこうと思います✨




ファスティングでの心や意識や
現実の変化もたくさんあったので、




それはまた機会があったら
お話ししたいと思います✨











こんにちわ😃






ふおおぉぉぉーーー‼️




やったぁぁーーー‼️








7日間のドリンク生活







達成したぁぁぁぁ‼️


いやぁ、すごい。


まじすごい。





こんなに続けられるなんて、


あたし、すごい😆💕




この2日間は、
出張で大阪へ行っていました。

スーツケースには

2日分のドリンクを詰めてイヒ





液体だけで1週間生活…


絶対空腹で辛いんだろうなと




ファスティングって

過酷なんだろうなと





始める前は思っていました真顔







普段から大食いで、



まかないには400gのステーキと

大盛りキャベツとパンとかを





ペロリでしたし。





そんな私なのに何故ゆえに




ドリンクだけで1週間も

過ごせたのかというと…



空腹のしくみがこうだからです。








食事をすると血糖値が上がります。





そして3時間後くらいには

すっかり下がりきってしまいます。





血糖値が戻ると、


空腹感を感じはじめるわけです。




「そろそろ食べませんかー?」

ってなるわけです。





そう考えてみると、


12時をお昼とすると、
 

3時におやつがあるのも納得です。





私がしていた


酵素ファスティングでは、




1日に大体100〜150gの糖質を
(糖質を控えめにしてる人の量くらい)



酵素ドリンクで摂取します。






水で割って、
こまめにのむことで、


体に少しずつ糖質を入れ続けます。



血糖値を下げきらずに

ほんのり上がってるラインを

キープします。




そうするとお腹が空かないわけです。




空腹感も感じないけど、


満腹感も感じないのですが笑笑






あと、間違えやすいのが





「空腹感」「食欲」です。

私は、



空腹感→体で感じる

食欲→脳で感じる





だと思っています。




美味しそうなものを見て、


わぁ!美味しそうちゅー
お腹すいてきたー!




っていうのは、



美味しそうな食べ物を
目で見ることにより、



脳が刺激されて


食べたい!という
欲求がわくのではないかと思います。



その欲求が食欲。



お腹いっぱいでも

デザートは別腹ショートケーキっていうのが



それかなと思います。







話はそれましたが、




ファスティングで
感じなかったのは空腹感です。





美味しそうなものを見れば

そりゃ、




美味しそう!食べたーい!




と思いました(笑)






でも、我慢!我慢!えーん

とかも全くなかったです。







今回はグループでやっていたので、


仲間とやってるっていうのが

すごく楽しかったし、
励みになったし、



トレーナーの方が常に経過に合った

情報をくれて、



不安が作られる要素が全くなく、



みんなと達成したい!

やれる自分をみたい!



という目標に真っ直ぐ向かうことが

心から楽しくできたから、





食欲がわいても、




あーこれは食欲だなぁうーん

ファスティング終わったら
これ食べたいな!




程度でスルーできたんだと思います。







そんなわけで、




昨日と今日は回復食に入りました!




久しぶりの固形物!

どんな風に感じたのか



また、書きますねニコ





写真は大阪にある雑貨屋さん







こんなに自分の趣味と


ビンゴなお店に出会ったことない酔っ払いラブラブ




大感激で

大量買いand長居してしまったw




店員さんもすごく優しかったです!




次回の出張のときは、

また行こうと思いますキラキラ









こんにちは!





無事に5日目を迎え、

ファスティング期間を延長して、




今日はなんと、


6日目に突入しました!






こんなに続くとは、


自分でも驚きが止まりません!





謎に




このまま一生食べなくてヘーキかも…





と思えていますw







今日は急きょ大阪出張となり、


今新幹線なのですが、


駅弁やおみやげの屋の前を
華麗にスルーして



自販機で水だけ買うという、




未だかつてない
自分の行動のスマートさに






引いています真顔w






そして、




タンスのこやし化してた

ジーンズが

履けるようになっていて、






うれしくて履いて出かけています👖






食いだおれの街の誘惑に

負ける気がしません🔥笑










昨日は天気が良かったので

公園にバトミントンをしに
でかけましたが、



強風すぎて、できず😑






でも空気が美味しかったなぁ☺️




たくさんの人が
散歩やスポーツや日向ぼっこしてて




春を感じ、ほのぼのしました🌸









改めて





まさか





この自分が



この食べることしか考えてないような私が






期間延長に挑むほど
続けられるとは…






本当に驚きです。






人生の七不思議です。








1月にアイデンティティの崩壊、




自己破壊ともいえる経験をしましたが、






精神的、
感覚的のみならず


身体的にも再生のターンが訪れていることを





実感しております。








今、よっちゃんも春です🌸笑笑












昨日はセッションが2件ありました。





インナーチャイルドは

無意識の深いところにいる。





そこにフォーカスするセラピストとして、





最近は「闇セラピスト」という

肩書きができつつあるのですが、






どうも「闇」のイメージが

諸悪の根源的な雰囲気を

漂わせてしまうので、





「暗闇」に変えようかなと思っていますw
↑大して変わらない





暗闇セラピスト  よっちゃん




どうぞ
よろしくお願いしますイヒ











ファスティング4日目になって





昨日が1番、




意識が研ぎ澄まされてきているなと、

変化を実感することができました。







実感した感覚はこうです。






まず、
セッションで私は





暗闇を見る懐中電灯のスイッチを入れ、






クライアントさん…

えーと、

ここでは「あなた」と

言い換えましょうかね。





あなたの内側を照らしながら






「小さなあなた」を

探していきます。







ぼんやりと

小さなあなたの姿が見えてきたら、





そっと近づき、



寄り添い、




「小さなあなた」が


話しかけてくるのを待ちます。




話しかけてくれるまで、


数回のセッションを

要することもあります。







話しかけてくれたら、

その話を聞きはじめます。






こんな風に


私はセッション中





暗闇を照らすための

懐中電灯として



意識を使っているのですが、






昨日のセッションでは、




照らす時に使う

懐中電灯の明るさが増している



ということと、






小さなあなたの


小さなかすかな声を聴く、



聴力が上がってることを

実感しました。






抽象的な表現ですみません。





そんな感じで



鋭さが増してると実感できています。








身体の変化としては、



まず昨日は少し頭が痛かったり

ぼーっとしたりしました。





昨日はセッション2件のあと

そのまま営業時間となり、




お店もありがたいことに

満席御礼の忙しさで、



酵素ドリンクを飲むタイミングが

開いてしまい、




少し低血糖気味になってしまった


ってことと、





低気圧や


新月の影響もあったと思います。






そのほか、



肌が白くなった。

熟睡できる。



あと、
自分ではよくわからなかったけれど




痩せました?

薄くなった!




と、言われました。



見た目にも変化が現れているようです。








今日は5日目。





本来のプログラムでは


今日が最終日で


明日から二日間は回復食ですが、


私は1〜2日延長しようと思ってますニコ






とにかく、


こんなに貴重な意識の変化を感じられて、


ファスティングを始めたことを


とても嬉しく思いますぶちゅー





雷雨の後の虹虹








5日間ファスティングの
折り返しとなる3日目。





朝起きて歯磨きしようと
口に水を含んだ瞬間




びっくり!





なんか、水が甘いびっくり






飲み込んでないから
実際には、





甘い気がする。




なのですが、







甘いものを口に入れた瞬間に
舌で感じる感覚と
おんなじでした。




味覚が研ぎ澄まされているのかも
しれませんねぇ🤔




料理人としては



棚ぼたラッキーですデレデレ









ファスティングを始めてから数日ですが、





日に日に意識の海の、


今まで届かなかった
深いところまで




見えるようになってきました。









自分のことも人のことも、






より高い視点から
俯瞰することが





前よりも

できるようになってる気がしています。








これまた、



棚ぼた的にありがたい感覚です。








明日はセッション予約が
2件入っていますが、







セッション時のクライアントさんの様子を






どんな風に見ることができるのか、







または
できないのか、





今までと変わらないのか、




そんな自分を観察したいと思います。












ファスティンググループでは、



1〜2日分ドリンクに余裕が
ありそうということもあり、






5日間をさらに延長しようかと
いう人もいて、





乗っかる!って宣言した自分に
驚いていますw








言っちゃだけど大丈夫??


っていう自分は、










もちろんいます笑笑







自己紹介のときに、



「よっちゃん」または、



餃子屋をやってるから「てんちょー」
って呼んでください🥟






と言ったのをきっかけに、




てんちょーが採用されていますw









そして今日は、






ファスティング終わって、
普通食が食べられるようになったら





てんちょーのお店の餃子が食べてみたい🥟

発送できるの?

と聞かれました🥺✨





実は、



去年の夏、




このコロナ禍で
途絶えそうになっていた客足を


どうにかしてとどまらせようと




保健所から冷凍餃子の
発送販売の許可をもらえるよう




店内を改装したところだったんです。





そしてようやく最近、


全国発送の体勢が整いはじめていました。







そしてそんな今、




まさかファスティングの場で



餃子の発送を聞かれるだなんて
思ってもいなかったので、




驚きながらも、
めちゃくちゃくれしかった😭✨






流れというか、


あぁ、やってきてよかったなぁ。






これからどんどんやっていきなさい。と、





お告げをもらったような気持ちになりました。









主催のサッキーはとても愛の人で、






自分の主催するグループなのに





この場でお店のこと伝えていいよって
言ってくれました






なんだか、泣けました😭






なんていうか、



餃子を買ってもらえることに繋がって

嬉しくて泣くわー!とか






そういうんじゃなく、






うまく言えないんですけど、






自分の主催する土俵というか、



そういう場を快く差し出せる



愛や豊かさみたいなものを感じて、





感動して泣けたのです🥺





私もこういう人になりたいなと





改めて思うのでした。







酵素ドリンクの入っていたボトルは
綺麗なブルーボトル✨






満月に作るムーンウォーターに



ブルーボトルが必要で、






わざわざブルーボトルのウォッカを
買って作ってたけど、





ファスティング用ドリンクで


3本空く予定なので、



たくさん作れるなぁ🌕✨










このファスティングは

私の何かの転機になっている気がします。