岩屋渡船見学 | おさかな日記

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淡路島岩屋漁協の職員が、獲れた魚や日常をつらつらと書いていく日記です。


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先日、岩屋渡船にお邪魔させていただきました。

そこで釣った魚を撮らせて頂いたのでそれを載せたいと思います。






写真はナガハゲ(ウマヅラハギ)とコブダイです。


釣った魚はどうするんですか?と尋ねると

ナガハゲを釣った人は近所の方に配るそうです。ハゲは今からが旬で個人的には肝を鍋で食べるのが大好きです!

コブダイを釣った人は味噌漬けにして食べるそうです。自分は食べたことないのですが・・・美味しいそうです!




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