ユウちゃんプレゼンツ気ウラ日本酒会*\(^o^)/* | 三軒茶屋 日本酒 kiura

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にゃおちゃん*\(^o^)/*



先日は第一回、、、

気ウラ日本酒会、、、

ユウちゃん鏡山俺絞り絞って来たよプレゼンツやらさせて頂きました*\(^o^)/*

ラインナップはこんな感じ!!!


シュワっと活性生からいってもらい、、、

料理に合わせて選ばせて頂きましたー*\(^o^)/*


まずはシュワっと八海山の活性生で乾杯*\(^o^)/*

シュワっとやりながら旨塩やっこ!そら豆!なめこおろしぐっ様スペシャルで*\(^o^)/*

うん!写メは忘れたよ!!!

からの乾杯*\(^o^)/*



うん!ノリが日本酒の会ぽくないのは置いといて(笑)

刺身に合わせて、、、


宮城県 日高見 本醸造 魚介でやるなら日高見だっちゃ*\(^o^)/*

うん!書いてあるからね!合わないわけないよね(笑)


軽くペアリングなんかも話しながら、、、

次は大山鶏の一夜干し!!!

気ウラの自慢の一夜干しです!!!

これに合わすは、、、


秋田県 新正 エクリュー*\(^o^)/*

鶏のジューシーな脂に生酛仕込みの厚みのある奥深い味がよく会うー!!!

次は尾崎牛のコマネチ!!!

うん!何だそれ???

コンビーフ、マヨネーズ、ネギ、チーズの略だぜ!!!ニャオが北烏山肇一さんで教えて来てもらったメニューだぜ(笑)

それのぐっ様スペシャルだぜ*\(^o^)/*

これに合わすは、、、


山形県 山吹極 生酛純米無濾過原酒21by*\(^o^)/*

モチのロンで燗でやってもらいました!!!

冷の状態より温めることで香り味がグンと上がり古酒ならではの旨味がふんだんに!!!

コンビーフマヨネーズネギチーズなんてパンチャーでもこのゴツイ酒負けません!!!

負けないと言うより最高です*\(^o^)/*


そして、、、

気ウラの珍味三種盛り(写メ撮り忘れ)

ここはマリアージュとかではなく、、、

今回のメイン酒!!!

鏡山俺絞りユウちゃん瓶詰めラベル貼りバージョン*\(^o^)/*





うん!自ら絞り自ら瓶詰め自らラベルを貼り自ら開ける、、、そして注ぐ、、、飲む、、、!!!


うん!最高だなそりゃ*\(^o^)/*

からの、、、


裏メイン十四代本丸!!!

まー言わずと知れた旨い酒です!!!

締めにぐっ様スペシャル酒粕味噌汁を(写メ撮り忘れ)!!!

さらにその後の締めに!!!


茨城県 来福 MELLOW 貴醸酒*\(^o^)/*

純米酒に純米酒を加えて作る贅沢な作りの貴醸酒!!!

甘みと酸味のバランスがとても酔いデザート感覚のお酒締めには持って来いだな*\(^o^)/*


二時間で7種類のお酒は少し多すぎたかな、、、

なーんて反省点も残る中楽しく盛り上がった日本酒会でした*\(^o^)/*

参加してくれた皆様ありがとうございます*\(^o^)/*

主催してくれたユウちゃんありがとう*\(^o^)/*

またやりましょう*\(^o^)/*

そんなぁ〜こんなでぇ〜今宵も三茶の日本酒小屋でぇ〜元気いっぱいがんばりMAX



気ウラ kiura


東京都世田谷区三軒茶屋2-14-21


03-5779-3338


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