いわき伝統野菜教室 | いわき印刷企画センター|がんばっぺ!いわき。

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株式会社いわき印刷企画センターの社員ブログです。

先日久之浜第2小学校でいわき伝統野菜を使った調理実習が行われ、取材に行ってきました(^o^)

 

久之浜第二小学校「いわき伝統野菜」

 

大久地区の伝統野菜について学習し、地域農業に触れるとともに、地元生産者との交流を通して昔から伝わるいわき伝統野菜の栽培方法、調理方法、保存法を学び食文化の継承や郷土愛の譲受、地域内で生産した農作物を地域内で消費する「地産地消」といわき伝統野菜の生産拡大を図ることを目的として、久之浜第二小学校といわき市が主催する総合学習です(*^^*)

 

大久じゅうねん保存会の皆様や四倉学校給食共同調理場の皆様、

JAライフクリエイト福島様の協力で、児童たちが保護者と一緒に調理しました。

 

 

擦ったじゅうねんを混ぜ混ぜ(^^)

おはぎ作り~

鶏肉炒めて~

野菜を切って~

みんなで楽しく美味しく頂きました\(^o^)/