『おうちでカフェ気分！パリのひと皿ごはん』のレシピより、エビとアボカドのフランを作ってみました
フランは、洋風茶碗蒸しオーブン焼き、といった感じのものです。
作るのはとても簡単＆優しい味で美味しかったです
アボカドは生のまま、エビはボイル済みのものを購入したのでそのまま器に投入。
あとは卵・牛乳・生クリーム・とろけるチーズ・塩コショウを入れた卵液をかけて、180度のオーブンで20分。
ものによるけれど…オーブン料理はラクでいいなー
←この発言何度目でしょう
←この発言何度目でしょうキッシュよりずっと軽め。
なので、モーニング・ブランチ・ランチならこちらをメインに、
ディナーなら小さめサイズにして副菜にすると良いのかなと思います
エビをほぼ器の下部に入れてしまったため、全く映えない出来上がりに（笑）（表面の色が緑と黄色のみ）
そのため写真は撮っていません
でも撮ればよかったな。
でも撮ればよかったな。体調がイマイチな日でしたが、食べてちょっと元気になりました
体質やその時の体調に合った食事をとることは大切ですね
J’ai cuisiné le flan d’avocat aux crevettes.
C’était très bon !
Ce jour-là, je n’allais pas très bien, mais ce plat m’a donné de l’énergie.
Je pense qu’il est important de manger quelque chose qui nous convient.
余談ですが、avocat はアボカド/弁護士 なんですよね、おもしろいですよね☺️
お読みいただきありがとうございました
Bonne journée ♪