以前、ブログに書いたのですが、
ホットワインを飲みたいなぁと思いながらも、スターアニスは他に使わないしな…と尻込みしていて
そんな中、先日料理に使ったミニ赤ワインを飲まないままにしてしまい、これはいよいよホットワインを作ろうと決意。
レシピを検索したところ、エノテカさんに行き当たり、そちらのレシピではスターアニスを省いても良いとのこと
クローブとシナモンはチャイティーを作るために家にあるので、作ってみました
飲む分量だけ作るのが良いとのことで、微量…
私はかなりお酒に弱く、これでも残しました
というより、1センチくらいしか飲めなかった
できあがり。まったく映えない（笑）
苦味が強かったので、レシピに載っている最小量にしていたはちみつですが、足しました🍯
よくレシピを読み返したら、柑橘は苦味が出やすいそう
20年ほど前にフランスでルームメイトたちと飲んで以来！？にホットワインを飲んで満足
おいしかったです
シナモンやクローブが入ってるチャイティーも柑橘も好きなので、ホットワインが好きなのは自分のことながら納得…。
夏日になった日でしたが、飲めてよかったです
お読みいただきありがとうございました♪
Bon week-end !
Citation d’aujourd’huiLes petites choses n’ont l’air de rien, mais elles donnent la paix ［…］.
Dans chaque petite chose, il y a un Ange.
Georges Bernanos, Journal d’un curé de campagne
ささやかなことというのは、何でもなさそうに見える。
しかし、安らぎをもたらす。
どのささやかなことの中にも、天使がいる。
ジョルジュ・ベルナノス『田舎司祭の日記』
フランス語でつづる私の毎日より
P.S
ついにブログの連続更新を止めました。
ぼちぼちマイペースにアップしていけたらと思います
今後とも変わらずお付き合いいただけたら嬉しいです